如果以大型私人機構飯堂去比較，人均一餐100元算高檔，但不算離譜，而且報導以「飯盒」來形容膳食亦欠妥當 ...
呢個價錢，去幫診某大型機構頂樓高級飯堂嘅半自助餐，應該仲有找。 053h4 發表於 2018-9-4 12:06
其實係本身內地口岸區法律限制, 唔可以內地海關招標外判營運飯堂
唔係點會叫港鐵招標包伙食
點都好，每人每餐$100係打大佐好多 cruisesnet 發表於 2018-9-3 23:47
正解, 當快餐店都要$40-60時, 快餐店一日做幾多客?
高鐵飯堂一日700客ja. 固定成本攤落去,
高鐵尼d要專 ...
飛機餐俾客食之前，隨時要雪十幾個鐘。
加上飛機無論荷截、空間以至翻熱都有限制，
呢D係高鐵站完全唔會有
再者，廉航賣餐為佐掠水賺錢，一舊水0既餐己經算幾精緻。
唔通你想講，關員包伙食咁貴，係為佐掠港鐵/香港人0既錢？
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