gsrc0525 發表於 2005-7-7 14:02

Bondi_Junction在 2005-6-28 13:34 發表:

what about kangaroo and emu ?

那個EMU是什麼意思?

yuenpo 發表於 2005-7-7 15:23

emu 係一種澳洲特產的肉

kenny_hou 發表於 2005-7-7 15:49

yuenpo在 2005-7-7 03:23 PM 發表:

emu 係一種澳洲特產的肉

咁即係什麼肉呢

chrisappear 發表於 2005-7-7 16:34

kenny_hou在 2005-7-7 15:49 發表:
咁即係什麼肉呢
一種鳥類,近似火雞;用Google隨便一查已知.
按此

MB36 發表於 2005-7-8 12:08

其實冷門的食物是否紅肉不大重要，因為吃到機會不多。

我很想知道日常熱門的食物那些屬紅肉，因為吃得多，影響大。

如雞上脾是紅肉，那麼雞脾、雞翼又是否 ?
豬唔多郁，豬扒部份是否紅肉 ?
牛肉是紅肉，牛什及牛根又有冇像紅肉般的影響 ?
鴨及鵝肉頗深色，是否紅肉 ?

guia 發表於 2005-7-8 13:42

MB36在 8-7-2005 12:08 發表:

其實冷門的食物是否紅肉不大重要，因為吃到機會不多。

我很想知道日常熱門的食物那些屬紅肉，因為吃得多，影響大。

如雞上脾是紅肉，那麼雞脾、雞翼又是否 ?
豬唔多郁，豬扒部份是否紅肉 ?
牛肉是紅肉，牛 ...

紅肉、白肉唔係按部份分架喎..

wln162 發表於 2005-7-9 17:09

白肉指魚肉,家禽肉,豬肉和小牛肉;紅肉指牛肉,羊肉和大部份陸生野生動物的肉.
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