doraemonc 發表於 2010-6-11 14:24

葵芳潮式腸粉 (多圖,請耐心等候)

地點於葵涌廣場天橋後面的街市中間
第1次去搵左好耐先見到,係小巴站果度,豆豆麵包對面

間舖非常小,早上做主婦生意散賣魚蛋,等隔離的菜檔肉檔晚上收工才能開幾張檯做堂食
2位男士應該是老闆+廚師+侍應,好客氣招呼
MENU好簡單得2頁,叫左最出名果幾樣野:豬肉腸粉、手打魚蛋粿汁及煎蠔餅(各$20)

可能我地係琴晚第1臺客,老細親自幫我地用熱水碌筷子同碗,跟住又分左少少佢既送比我地加送,有幾條來自佢地家鄉的"炒麻葉"同埋潮州扎肉,雖然不是咩名貴菜式,但都令我地覺得好開心。

先來的是魚蛋粿汁,有些像腸粉不過是半透明一片片的。魚蛋好彈牙有鮮味,佢寫住用海魚來做,看來所言非虛。不過個湯比較稠同埋鹹。
跟住係豬肉腸粉,好似PIZZA咁,D料半露出來,又蛋有蝦米魷魚仔牙菜等等,好香,加埋蒸腸粉的清香軟滑,食一碟當晚飯都幾好,清清地不會肥膩。
最後是煎蠔餅,來到其實像是家常煎蛋餅多D,蠔的份量不算好多,蛋漿可能落左薯粉,煙煙韌韌咁又不會太熱氣。

總括來講價錢經濟實惠,好食又有特色,行過果頭又唔嫌UP DUP就去幫趁下啦:lol

[ 本帖最後由 doraemonc 於 2010-6-11 14:42 編輯 ]

bigfish_hk2 發表於 2010-6-12 19:44

請問呢間店舖係唔係新開?

中午食飯時間有乜午餐賣?

另外,店舖有冇免費提供清茶開水?
有冇飲品售賣呢?

doraemonc 發表於 2010-6-14 17:16

原帖由 bigfish_hk2 於 2010-6-12 19:44 發表 http://hkitalk.net/HKiTalk2/images/common/back.gif
請問呢間店舖係唔係新開?

中午食飯時間有乜午餐賣?

另外,店舖有冇免費提供清茶開水?
有冇飲品售賣呢?

doraemonc 發表於 2010-6-14 17:42

原帖由 bigfish_hk2 於 2010-6-12 19:44 發表 http://hkitalk.net/HKiTalk2/images/common/back.gif
請問呢間店舖係唔係新開?

中午食飯時間有乜午餐賣?

另外,店舖有冇免費提供清茶開水?
有冇飲品售賣呢?

1)好似4月底或5月頭開張吧,日頭好似無堂食,夜晚等隔離菜檔肉檔收左先開到幾張木臺
2)沒有
3)有,買其他野食可用$5換冷熱飲品

kokchun 發表於 2010-6-16 16:52

原帖由 doraemonc 於 2010-6-14 17:42 發表 http://www.hkitalk.net/HKiTalk2/images/common/back.gif


1)好似4月底或5月頭開張吧,日頭好似無堂食,夜晚等隔離菜檔肉檔收左先開到幾張木臺
2)沒有
3)有,買其他野食可用$5換冷熱飲品

日頭都有堂食
不過開得一兩張枱咁大把

間野 d 腸粉 .. 算係咁
差又唔係太差 同埋佢真係即叫即整
不過日頭真係好似無咩人食 :L
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