唔知大家去過佐敦某間茶餐廳未?
要講o既當然係白加士街果間啦!我睇過某個網上食評, 好多人都
話果間茶餐廳o既炒蛋好好食喎,
我自己未食過. Anyway, 點都要
搵日去食o下.
不過我呀懷疑緊... 究竟佢o的炒
蛋點炒到咁好食? 有咩秘訣? 好
多人都想知.
唔知大家食過未? 如果食過, 有
冇其他評語? 據知加奶去炒, 不過真係好講手勢, 因為佢真係炒得好靚.
同埋果間茶餐廳係冇飯賣的, 而且上食物速度快, 幾乎伙記都係渣住碗通粉等你
坐低的. 原帖由 a396 於 2006-1-6 00:39 發表
要講o既當然係白加士街果間啦!
我睇過某個網上食評, 好多人都
話果間茶餐廳o既炒蛋好好食喎,
我自己未食過. Anyway, 點都要
搵日去食o下.
不過我呀懷疑緊... 究竟佢o的炒 ...
澳洲x奶公司嘛~ 小弟都好鍾意食...
呢間野，你一坐低就會有伙計等你落單...
最好去之前先諗定食乜，如果坐低先諗，可能會被侍應「歧視」... :P
通常 d 人都會叫茶餐... ($24)
內容為:
a. 炒蛋/煎蛋
b. 多士/方包
c. 火腿意粉/通粉
d. 飲品
我個人建議一定要叫炒蛋及多士... 炒蛋可以話全港最香最滑....
厚厚的牛油多士亦係超級鬆軟香口... (我打到呢度又想食喇~)
不過通粉意粉就麻麻... 只作飽肚~ 飲品我鍾意叫奶茶，又係香滑~
另外聽講燉奶都好好，不過未試過....
到你每食完一碟野，侍應又會匆匆收起隻碟，效率之快可能令你不安~ :P
(鬼咩，咁多人食，當然要快) 呢間牛奶公司炒蛋真係好滑，又唔會好似一ｄ茶餐廳咁油到飛起，但其實最正係件厚多士，
外脆內軟，唔係度度做到，不過通粉／意粉就普通。個度ｄ伙計，效率可以話係最快，你一
入去就有推背感覺。
其實，除左牛奶公司外，個附近仲有幾度食野好正！在牛奶公司冇遠，有間叫ｘ文記雲吞麵
幾正；而隔離條街有間叫ｘ屋（冇個新字個間），牛柳超正，雖然價錢並不便宜，不過一試
同ｘ王之王或ｘ林閣高下立見。 食過2,3次,果間野d炒蛋真係好滑,
起碼係食過全香港餐廳入面暫時最好味既一間
滿足晒小弟最鍾意食炒蛋既要求
件厚多士,小弟好少會食晒d麵包既,不過一去親食都會食晒成件toast
講開又講,原來個茶餐係可以叫牛肉通粉既 本人有一個疑問:茶餐廳有個叫炒底，逄炒底加$3，請問炒底是甚麼意思?#:-[ 原帖由 simon12 於 2006-1-6 10:33 發表
本人有一個疑問:茶餐廳有個叫炒底，逄炒底加$3，請問炒底是甚麼意思?#:-[
茶餐廳術語之一,其實只是炒飯.
客人點碟頭飯(非炒飯類),而要求配炒飯,就會吩咐夥計炒底.
PS:樓上所講茶餐廳無飯類,故此這屬題外話.
[ 本帖最後由 chrisappear 於 2006-1-6 11:06 編輯 ] 原帖由 chrisappear 於 2006-1-6 11:00 發表
茶餐廳術語之一,其實只是炒飯.
客人點碟頭飯(非炒飯類),而要求配炒飯,就會吩咐夥計炒底.
PS:樓上所講茶餐廳無飯類,故此這屬題外話.
問多少少題外話:請問奶茶少甜是甚麼意思?
飲品還有沒有其他述語?
PS:本人不想另開新文 原帖由 simon12 於 2006-1-6 11:11 發表
問多少少題外話:請問奶茶少甜是甚麼意思?
飲品還有沒有其他述語?
PS:本人不想另開新文
通常叫凍奶茶時，糖同埋奶都係水吧既伙記落，少甜即係要少d糖咁解。 原帖由 simon12 於 2006-1-6 11:11 發表
問多少少題外話:請問奶茶少甜是甚麼意思?
飲品還有沒有其他述語?
即係落少 D 糖囉...... http://img.photobucket.com/albums/v337/1601/tongue.gif
至於術語，仲有↓ http://img.photobucket.com/albums/v337/1601/rolleyes.gif
熱/凍茶→熱/凍奶茶
熱/凍排→熱/凍架排
咸檸七→鹹檸檬七喜
檸賓→檸檬利賓納
少甜→落少 D 糖
走甜/糖→唔要糖
暫時係咁多，諗到再加。 http://img.photobucket.com/albums/v337/1601/tongue.gif