食評一則：Pepper Lunch（尖沙咀新港中心Food Republic）
用餐日期：2010年12月10日（晚餐）話說當晚約了女朋友看《魔幻王國3－黎明行者號》電影，因時間不多（晚上7:40開場，她要6:45才到尖沙咀），去了對面新港中心的Food Republic，
看了數個美食檔後，她提議食Pepper Lunch，最後我被其賣相吸引「投降」，一口氣了兩個鐵板霜降牛扒。
真的，從賣相，的確很吸引；而食的時候，又很考功夫呢！
因為本身牛扒是切成一件件（吃的時候可以一口吃一件），放在燒熱的鐵板上，要自己去弄熟，而且要快手，
一手慢，牛肉會老而且會黏著鐵板，就不好吃了。
到牛扒差不多熟的時候，放入白飯和醬汁（有蜜糖燒汁和蒜味燒烤汁），拌勻便可以吃了。
就是這樣弄的牛扒，又好味又軟滑，值得一試！
每人消費：$78（鐵板霜降牛扒） 配飯好像有點不太合適
配薯菜是否好一點?!
anway, thanks for sharing....next time i will try 呢間野既食物幾OK ga
食物水準間間都一樣咁好 新港中心分店最差, 因為係 Food Republic 入面, 所以冇得配野飲 原帖由 AL_71 於 2010-12-11 09:47 發表 http://www.hkitalk.net/HKiTalk2/images/common/back.gif
呢間野既食物幾OK ga
食物水準間間都一樣咁好
呢個點已經係好難得喇....... 原帖由 kkchan95 於 2010-12-11 09:30 發表 http://www.hkitalk.net/HKiTalk2/images/common/back.gif
配飯好像有點不太合適
配薯菜是否好一點?!
anway, thanks for sharing....next time i will try
因為這種是日式的食法。 原帖由 eric278 於 2010-12-12 01:16 發表 http://www.hkitalk.net/HKiTalk2/images/common/back.gif
因為這種是日式的食法。
哦....明白了...謝 原帖由 exspeed 於 2010-12-11 12:20 發表 http://www.hkitalk.net/HKiTalk2/images/common/back.gif
新港中心分店最差, 因為係 Food Republic 入面, 所以冇得配野飲
小弟都食過新港中心Pepper Lunch
感覺差過朗豪坊分店
牛肉冇咁好食,而且份量好少 原帖由 exspeed 於 2010-12-11 12:20 發表 http://www.hkitalk.net/HKiTalk2/images/common/back.gif
新港中心分店最差, 因為係 Food Republic 入面, 所以冇得配野飲
照你咁講, 奧海城同太古城應該都一樣咁差
太古城果間好似冇乜人幫襯 原帖由 jpoon 於 2010-12-12 19:07 發表 http://www.hkitalk.net/HKiTalk2/images/common/back.gif
照你咁講, 奧海城同太古城應該都一樣咁差
太古城果間好似冇乜人幫襯
反而 apm 果間多人到有排等，
依個係永遠都唔明既地方。
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