exspeed 發表於 2012-9-23 14:10

大快活 4 蚊一盒飯

慶祝40週年

http://www.fairwood.com.hk/jspwww/pop/fairwood-pop.html

3AV53 發表於 2012-9-23 15:21

每間舖得咁少,淨係老人家都唔夠買。

lsc04d11 發表於 2012-9-24 06:05

但係你要諗下一間鋪O個一小時內又要做正常生意,又要不斷出$4飯,個廚房/執野出黎既同事會唔會應付不來……

每間100個差不多了……一齊拖慢哂正常客,人地唔食大快活一個月佢咪仲慘.

kei_hk 發表於 2012-9-24 11:52

原帖由 lsc04d11 於 2012-9-24 06:05 AM 發表 http://www.hkitalk.net/HKiTalk2/images/common/back.gif
但係你要諗下一間鋪O個一小時內又要做正常生意,又要不斷出$4飯,個廚房/執野出黎既同事會唔會應付不來……

每間100個差不多了……一齊拖慢哂正常客,人地唔食大快活一個月佢咪仲慘. ...

或者用另一個角度去看﹐$4 明顯係低於成本價﹐而且顧客享用這份餐的時間﹐很大機會不會再附加買其他野。

基於此原因﹐便需要限量供應。



正如酒樓推出什麼優惠﹐除了稻x 的$1雞任叫任點外(條件不得帶走)﹐99.9%的酒樓都會限定供應的﹐例如每人一份﹐幾多人才可要1份等等。
但是﹐酒樓會收茶錢﹐又有加一﹐仲有絕大部份的人都唔會淨係食這份優惠餐﹐仲會叫其他食物。所以﹐即使係低於成本價出售﹐都能夠在其他地方收回成本﹐因此限量供應之上(即條件)會較手鬆﹐差不多你要便一定有。
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