好味的牛肉飯是這樣煉成的
好味的牛肉飯是這樣煉成的地點:apm
大家食完野，呀姐收碗之後， 倒完垃圾後
(注意個盤係同垃圾筒有接觸的), 竟然換上一張新既墊紙就算。
之後小弟親眼看到呀姐成棟餐盤拿去counter,
又一次循環。
有片有真相
http://www.youtube.com/watch?v=es5P40S8l8g& 其實有邊間連鎖食店真係會一隻碟一個盤都同你擦得乾乾淨淨丫, 有搵水沖過亦唔代表乾淨, 只係令客人安心少少咁解,
香港人越來越唔鍾意自己煮, 出街食完拍拍籮柚就走, 造就左食店大行其道, 連鎖食店就越來越慳皮, 為求生意翻幾翻,
不惜將市民健康凌駕於業務上, 唔同食店幕後有更多核突野, 食客係唔會留意到, 所以大家想食得安全, 最好係自己動手
買材料煮, 當然煮食係另一門學問, 要時間去學, 冇興趣學就惟有繼續靠人囉!:(
[ 本帖最後由 EX-TL 於 2013-7-14 18:28 編輯 ] 係後面整我都算，都吾好你係你面前做
所謂寧比人知莫比人見ma 原帖由 EX-TL 於 2013-7-14 18:27 發表 http://www.hkitalk.net/HKiTalk2/images/common/back.gif
其實有邊間連鎖食店真係會一隻碟一個盤都同你擦得乾乾淨淨丫, 有搵水沖過亦唔代表乾淨, 只係令客人安心少少咁解,
香港人越來越唔鍾意自己煮, 出街食完拍拍籮柚就走, 造就左食店大行其道, 連鎖食店就越來越慳皮, 為求 ...
開放式廚房會唔會好啲呢? 原帖由 AD118 於 2013-7-15 04:17 發表 http://www.hkitalk.net/HKiTalk2/images/common/back.gif
開放式廚房會唔會好啲呢?
食肆牌應該不容許開放式廚房。 但將軍澳廣場間吉野家O係等拎既時候係好清楚睇到廚房做緊D咩………
好多野，其實真係O係你背後做左都唔知，只差在我們能否發現而已…… 原帖由 ccicoltd 於 2013-7-15 08:19 發表 http://www.hkitalk.net/HKiTalk2/images/common/back.gif
食肆牌應該不容許開放式廚房。
稻香個款係咪叫開放式 :lol 講真出街食野眼不見為乾淨就算啦，
以前我晌麥當勞做，
掂完污糟野整食物簡直家常便飯，
跌落地下執番俾你係好正常，
甚至有員工吐啖口水落去個包度、
經理晌BACK SINK地下執番D野俾個客食都試過。
再用番我以前做麥當勞做例子，
公司規定D盤每2小時(好似係，唔知有無記錯)要洗一次，
員工每半小時洗手一次，
但有無咁做？有既，拍緊烏蠅既時候囉……:$
[ 本帖最後由 dennislokawai 於 2013-7-16 00:06 編輯 ] 算啦...大把更差嘅情況你唔知啫
唔係話佢哋冇問題,只係差在你見唔見到咁解
小弟都聽過有客得罪待應
轉個頭個待應將塊扒喺廚房枱面同佢做"按摩"都有啦
所以...呢d真係好小事 原帖由 dennislokawai 於 2013-7-16 00:05 發表 http://www.hkitalk.net/HKiTalk2/images/common/back.gif
講真出街食野眼不見為乾淨就算啦，
以前我晌麥當勞做，
掂完污糟野整食物簡直家常便飯，
跌落地下執番俾你係好正常，
甚至有員工吐啖口水落去個包度、
經理晌BACK SINK地下執番D野俾個客食都試過。
再用番我以前做麥當勞做例 ...
M記廚房近年採半開放式設計, 食客等餐時可以望住食品製作, 加強員工衛生意識,
食客亦較以往安心, 但一些細舖唔夠位擺野阻住視線, 遇o岩非繁時俾咩你都要食,
五月試過一次買豬柳蛋漢堡外賣, 出左門口打開黎食, 咬落塊包皮同咬石頭冇分別,
唔知佢幾多個鐘頭前整好, 蘋果批好少少, 盒面註明時限, 過期仲賣俾客, 客人有權投訴.
繁時幫襯餐廳應該冇咁多野, 始終忙起上來邊得閒點諗整蠱d客, 有都係錯失居多,
非繁時... 去開天后果間M記真係冇王管到, 班人簡直不知所謂, 食品質素又有問題
(真係忍唔住要點名批評, 難保我下一步會向有關當局投訴).:L
頁:
[1]