含菌超標 珠江橋牌辣腐乳停售
http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20141225/00176_046.html【本報訊】食物安全中心從土瓜灣的華潤萬家生活超市抽取的珠江橋牌辣腐乳，驗出每克含七十六萬個蠟樣芽胞桿菌。
根據《食品微生物含量指引》，每克即食食品含該菌超過十萬個，可能危害健康或不宜供人食用。食安中心呼籲市民停止食用，業界立即停售。
有問題的三百廿五克裝珠江橋牌辣腐乳來源地為中國，最佳食用日期為二○一六年九月廿日，批次SZ140135。食安中心已通知內地當局及涉事商戶，指令店舖停售及追查食品來源和分銷情況。
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