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hkitalk.net 香港交通資訊網»論壇 (A) Life 生活討論區 消費著數及飲食資訊 (A11) 大快活 4 蚊一盒飯
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大快活 4 蚊一盒飯

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exspeed 發表於 2012-9-23 14:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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十年功勞遍佈B典,而家積極開拓路典!!!
3AV53 發表於 2012-9-23 15:21 | 顯示全部樓層
每間舖得咁少,淨係老人家都唔夠買。
lsc04d11 發表於 2012-9-24 06:05 | 顯示全部樓層
但係你要諗下一間鋪O個一小時內又要做正常生意,又要不斷出$4飯,個廚房/執野出黎既同事會唔會應付不來……

每間100個差不多了……一齊拖慢哂正常客,人地唔食大快活一個月佢咪仲慘.
kei_hk 發表於 2012-9-24 11:52 | 顯示全部樓層

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原帖由 lsc04d11 於 2012-9-24 06:05 AM 發表
但係你要諗下一間鋪O個一小時內又要做正常生意,又要不斷出$4飯,個廚房/執野出黎既同事會唔會應付不來……

每間100個差不多了……一齊拖慢哂正常客,人地唔食大快活一個月佢咪仲慘. ...


或者用另一個角度去看﹐$4 明顯係低於成本價﹐而且顧客享用這份餐的時間﹐很大機會不會再附加買其他野。

基於此原因﹐便需要限量供應。



正如酒樓推出什麼優惠﹐除了稻x 的$1雞任叫任點外(條件不得帶走)﹐99.9%的酒樓都會限定供應的﹐例如每人一份﹐幾多人才可要1份等等。
但是﹐酒樓會收茶錢﹐又有加一﹐仲有絕大部份的人都唔會淨係食這份優惠餐﹐仲會叫其他食物。所以﹐即使係低於成本價出售﹐都能夠在其他地方收回成本﹐因此限量供應之上(即條件)會較手鬆﹐差不多你要便一定有。
 
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