續談減少食物方面浪費的方法

原文在此：
http://www.hkitalk.net/HKiTalk2/ ... d=173542&page=1
－－－－－
昨天的新聞提及，建議食店按分量分級收費，以減少食物浪費，其實有些地方也會有（例如：薯條、汽水）。

我認為呢d野最好係食客自律，
好多地方食野依家都可以要求佢多飯或少飯，
其實大家食開都清楚自己既食量去到邊既時候，
不妨晌餐廳提出多飯少飯既要求，
以免造成浪費，
總好過少少食物都要分晒大中小咁麻煩。

原帖由 dennislokawai 於 2007-1-30 09:28 發表
我認為呢d野最好係食客自律，
好多地方食野依家都可以要求佢多飯或少飯，
其實大家食開都清楚自己既食量去到邊既時候，
不妨晌餐廳提出多飯少飯既要求，
以免造成浪費，
總好過少少食物都要分晒大中小咁麻煩。

其實好像我經常在快餐店看到很多人會吃剩食物，而酒樓及茶餐廳則較少；而且，女性及小孩是食剩最多，有時會看到只吃了很少便被棄掉。

[ 本帖最後由 hkaiw 於 2007-1-31 14:07 編輯 ]

原帖由 hkaiw 於 2007-1-29 23:24 發表
原文在此：
http://www.hkitalk.net/HKiTalk2/ ... d=173542&page=1
－－－－－
昨天的新聞提及，建議食店按分量分級收費，以減少食物浪費，其實有些地方也會有（例如：薯條、汽水）。

主菜按量收費，除非把「底價」設於現有水平，否則本人認為
食肆的收入將因而直接減少，蝕本生意沒有會做。反之，維持
底價不變，即變相對食量大的顧客加價，亦等同趕客。

原帖由 hkaiw 於 2007~1~31 02:05 PM 發表

其實好像我經常在快餐店看到很多人會吃剩食物，而酒樓及茶餐廳則較少；而且，女性及小孩是食剩最多，有時會看到只吃了很少便被棄掉。

茶樓梗係啦，
d野分量少，
你叫得多自然俾得多，
你試下晚市去睇下，
如果d人係叫set dinner，
又或者係自助火鍋之類，
剩餘既食物都幾多下...

快餐店就睇下邊d啦，
大x樂大x活之類既其實都仲可按分量，
但好似m記呢類咁，
個包就mix死一定咁大，
都幾難話按分量俾你了，
唯一就係叫m記出迷李餐，
將中薯條汽水變細碼。

原帖由 dennislokawai 於 2007-2-1 10:53 發表
唯一就係叫m記出迷李餐，
將中薯條汽水變細碼。

哈哈
佢地個「開心樂園餐」夠哂迷你啦

原帖由 emanuele_lee 於 2007-2-1 14:59 發表


哈哈
佢地個「開心樂園餐」夠哂迷你啦

我以前做M記都見過有女士叫個漢堡包開心樂園餐,但唔要玩具

原帖由 gn3509 於 2007~2~2 04:04 PM 發表

我以前做M記都見過有女士叫個漢堡包開心樂園餐,但唔要玩具

以前我做M記時都見過。
不過普遍人既心理都唔會咁做，
一來個餐包埋玩具，
拎番個玩具點都著數D，
二來開心樂園餐本身亦唔平，
俾我都寧願買番"超貴套餐"了...