香港人點解捨得花錢外出食飯

[ref=342233]DM9172[/ref]  在 2005-8-17 08:32 發表:




口渴時,好多人都飲汽水等,好少人會飲清水
出街食飯已經唔係好健康,同時飲汽水仲唔健康

聽聞飲可樂係可以解味精
因為食味精而產生既口渴飲好多水都解唔到

先講點解香港人咁樂意外出用膳

1) 地理問題,香港食店可謂"梗有間在左近",再加上香港D屋咁細,外出食野有個闊D的地方食野人都開心D
2) 香港人工作時間愈來愈長,當你返完朝七晚九 (算好架啦) 時,你仲有無心情去煮食呢?
3) 香港人對自家廚房的"投資"太少,大熱天時在三十幾度高溫下無空調煮食是何其辛苦的事呀!之後仲要洗碟呢?
4) 香港人懶

至於點解內地煮食用咁多油,其實係因為內地廚師好多都係北方人
而北方天氣凍,需要多D油去 keep 住體溫
再加埋多D 油 = D肉滑D,D菜令D,賣相又好D
咁咪好似好食 D lol

至於味精呢,呢樣野係D廚師對自己無信心, D 客又常要求濃味的結果,實在係可惜

加多幾句:
想女友/老婆們煮餐飯俾你食的版友,你們要失望啦,我在美國讀書的呢幾年,發覺大部份D女同學們 (不論 origin) 連煮飯或意粉都唔識,最多只係識整 tiramishu
I know a 4.0/4.0 GPA HK female student who can't even cook instant noodle!

on the other hand, a lot of guys are good cook

[ Last edited by yuenpo on 2005-8-28 at 08:04 ]

[ref=353217]dicksonboy[/ref]  在 2005-8-28 07:32 AM 發表:
聽聞飲可樂係可以解味精
因為食味精而產生既口渴飲好多水都解唔到

汽水唔係越飲越頸渴架咩？

[ref=353217]dicksonboy[/ref]  在 2005-8-28 07:32 AM 發表:



聽聞飲可樂係可以解味精
因為食味精而產生既口渴飲好多水都解唔到

咁唔知飲茶解唔解到呢

[ref=355310]kenny_hou[/ref]  在 2005-8-30 01:51 發表:
咁唔知飲茶解唔解到呢

以茶化解味精引起之渴,個人覺得甚為有效;不清楚原理,可能微澀有助中和吧.
只是最好避免沖泡濃茶飲用,長期飲用可能有礙健康.

[ref=353230]yuenpo[/ref]  在 2005-8-28 07:56 AM 發表:

先講點解香港人咁樂意外出用膳

1) 地理問題,香港食店可謂"梗有間在左近",再加上香港D屋咁細,外出食野有個闊D的地方食野人都開心D
2) 香港人工作時間愈來愈長,當你返完朝七晚九 (算好架啦) 時,你仲有無心情去煮食呢?
3) 香港人對自家廚房的"投資"太少,大熱天時在三十幾度高溫下無空調煮食是何其辛苦的事呀!之後仲要洗碟呢?
4) 香港人懶

完全同意，我識有人屋企連電飯煲、微波爐都冇，只有一個電熱水壺沖咖啡飲。

至於點解內地煮食用咁多油,其實係因為內地廚師好多都係北方人
而北方天氣凍,需要多D油去 keep 住體溫
再加埋多D 油 = D肉滑D,D菜令D,賣相又好D
咁咪好似好食 D lol

有冇保溫作用就唔敢講，不過用多ｄ油炒野賣相一定好ｄ，菜會青綠ｄ，飯、麵
又冇咁易”痴”底同炒焦。
但係其實內地人都唔太喜歡多油，我聽過佢地話唔多鍾意出街食，因為好肥！

加多幾句:
想女友/老婆們煮餐飯俾你食的版友,你們要失望啦,我在美國讀書的呢幾年,發覺大部份D女同學們 (不論 origin) 連煮飯或意粉都唔識,最多只係識整 tiramishu
I know a 4.0/4.0 GPA HK female student who can't even cook instant noodle!

on the other hand, a lot of guys are good cook

Correct! 我諗呢個係普遍現象！我識一ｄ煮得一手好菜，全部係男士！仲有一位
好潮的男士，會煮西菜、中菜、咖哩，更甚係仲識調酒，我諗佢除左音響、汽車
之外，烹飪都好大興趣囉！唔通呢ｄ係佢講o既”有TASTE”！#

[ref=353230]yuenpo[/ref]  在 2005-8-28 07:56 AM 發表:
至於點解內地煮食用咁多油,其實係因為內地廚師好多都係北方人
而北方天氣凍,需要多D油去 keep 住體溫
再加埋多D 油 = D肉滑D,D菜令D,賣相又好D
咁咪好似好食 D lol

雖然多油的賣相好看,
但如果是用豬油就極之不健康,因為會吸收好多膽固醇入身體內.