10/8/2009(一)TVB無線電視劇集《絕代商驕》討論區：

2009年8月10日(星期一)起，晚上8:30pm無線電視TVB將推出新劇集《絕代商嬌》前名《企業醫生》，本劇集《絕代商嬌》主要演員有黃子華、佘詩曼、李綺虹、謝天華、曹敏莉及陳國邦等。

(01)歡迎各位版友討論有關於《絕代商驕》劇情(包括人物、角色、劇情討論及收視等)。
(02)歡迎貼出有關於《絕代商驕》劇中演員的宣傳相片。

[ 本帖最後由 S3N280_FX8032 於 2009-8-5 19:13 編輯 ]

套劇叫「絕代商驕」

我一定棒場,睇到咩叫「合理化煙幕」已經知會好睇

原帖由 ChickenTong 於 2009-8-12 16:00 發表
琴日已經有講,不過我睇唔明,
係咪只係薄利多銷ja

唔係, 而是令d食客覺得大份dd, 抵好多, 所以d客會願意付出更多$$去買大份d,
但你收多的錢, 其實本身遠比增加左的成本為高.. 結果可以賺多d$$..

原帖由 3ASV196 於 2009-8-12 20:17 發表


唔係, 而是令d食客覺得大份dd, 抵好多, 所以d客會願意付出更多$$去買大份d,
但你收多的錢, 其實本身遠比增加左的成本為高.. 結果可以賺多d$$..

唔唔~
因為一間舖一個月會入好多貨
基於規模經濟同埋大量入貨可以拎到折扣
計計埋埋其實三款轉去四款
所用既成本近乎0(因為上面果兩個原則;而且三款轉四款,本來個三款份量都會減少)
但係所得既多左~
而且提升左客量,入貨量相應會再有增加
所享到既優惠會較多

原帖由 ChickenTong 於 2009-8-12 16:00 發表
琴日已經有講,不過我睇唔明,
係咪只係薄利多銷ja

例如一碗麵要18蚊,其中已包括所有成本加利潤
在人工,燈油火蠟此等成本不變下,只要食材稍稍多一些便可以將利潤大副增加

原帖由 ChickenTong 於 2009-8-15 10:29 發表
我諗緊其實係唔係由18蚊去到20蚊,
個利潤唔會點加,
不過吸引多左人黎,就會賺多好多個18蚊

另,後幾集笑料就冇第一集咁多,
比較注重故事既鋪排..

一間食店每個月入好多料
攤分番個成本之後其實都唔多影響原本所需成本
但可以賺多左$2
咁就可以提升所得.

《絕代商驕》呢套劇真是很不錯，真是學到野的，雖然戲中情節比較跨張，但在TVB來說我覺得已經是質素不錯的劇集。

還補充一點是合理化煙幕其實不是長期營商策略，只能在短期內可以吸引更多顧客增加收入，但不能長勝，
因為其他競爭對手也會作出反映同你迎戰，不過當競爭對手推出優惠同你競爭時，你在先前已經比對手
賺多了一筆，即是此時期內你已經跑贏其他競爭對手，但之後在適當時候就要變陣同競爭對手迎戰了，
合理化煙幕，一切只是煙幕！

我試舉個合理化煙幕例子，在A餐廳和B餐廳沖杯奶茶成本都是$3，A餐廳套餐加$5有奶茶，而B餐廳奶茶一律$10杯，份量一樣，
假設兩者營運總成本一樣，消費者當然很多會去A餐廳叫套餐加$5奶茶(好似抵D嗎)，結果A餐廳賣出500杯奶茶B餐廳才賣出了100杯，
A餐廳每杯奶茶賺$2 x500杯賺了$1,000，B餐廳賺$7 x100杯才賺$700，大家成本一樣，但A餐廳即使$5杯都好賺過B餐廳。

其實經營餐廳很多都是固定成本，最大的成本是鋪租和人工，食物成本其實是很低，一碗麵多一個餸的成本其實不是多很多，
但餐廳多賺的錢遠比它多付的成本為高，但因為顧客覺得抵，自然會多左人光顧，銷售量增加，餐廳增加入貨量又可能得到批發商優惠，
最後在成本又沒有大增的情況下，採用合理化煙幕，絕對是增加利潤的好方法，當然不是長勝方法，因為競爭對手一定會反映，到時就要識變陣。

合理化煙幕是是商場上常用策略，很多行業都會使用，在餐飲業為例，大家樂就是最明顯的例子。

PS：以上純屬個人見解，有錯請指正

[ 本帖最後由 volvo_chan 於 2009-8-17 14:29 編輯 ]