全球垃圾食品問題

我覺得因為好多人缺乏健康教育,不太清楚垃圾食品的害處,
而且垃圾食品普遍都食得較方便,而且成本較低,所以便受到好多人歡迎。

看到這個題目,不期然想起是日一則新聞.

新聞連結: 明報新聞

小弟並非科學家,不敢妄下判斷,但見那些專家得出如斯結論,不禁呆了半晌.
假如他們所提理論成立,無異替"垃圾食品"平反;只是可信性有多少?

[ref=402261]chrisappear[/ref]  在 2005-10-24 22:05 發表:

小弟並非科學家,不敢妄下判斷,但見那些專家得出如斯結論,不禁呆了半晌.
假如他們所提理論成立,無異替"垃圾食品"平反;只是可信性有多少?

閣下只要細看，就會發現端倪....
就是以健康方法烹調的漢堡包和薯條，其正面成分 (如的熱量、蛋白質和維他命)，
但同時間負面成份 (脂肪、糖和鹽) 亦高。而兩者是沒有衝突的。因此，事實是
沒有不可信的，問題只在於觀點與角度。

[ref=401807]雷克南[/ref]  在 2005-10-24 10:20 AM 發表:

點解全球垃圾食品問題會咁嚴重呢？
喺美國，人人都食麥記、KFC等，其食物高脂肪，低或冇營養，搞到美國人健康愈嚟愈差。當中德州更係最多肥人之州。而家呀，美國州份都開始推行禁止喺學校賣垃 ...

In the UK, Jamie Oliver works really hard to promote healthy school dinner campaign.
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