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hkitalk.net 香港交通資訊網»論壇 (C) Transport 交通討論區 海上交通及船隻(C3) news:天星小輪變海上餐廳(計劃由紅磡線閒置渡輪改裝) ...
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news:天星小輪變海上餐廳(計劃由紅磡線閒置渡輪改裝)

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kay 發表於 2011-12-30 07:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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http://hk.apple.nextmedia.com/te ... iss_id=20111230&;sec_id=4104&subsec_id=11867&art_id=15938398
兩艘渡輪應該都有著落吧~
天星尖沙嘴兩條航線正申請加價一至兩成,九倉董事易志明表示,天星不想加價,但不可能長期虧蝕,目前廣告及租金等非渡輪業務收入佔總收入四成,策略是盡力發展另類業務補貼渡輪服務。較早前紅磡航線停線,有兩艘小輪閒置,天星計劃將其中一艘改裝為海上餐廳,另一艘則加強維港遊。
下層廚房上層有露天位
易志明表示,正物色合適食肆承租經營,目標是高檔市場,船上不能以明火煮食,所以海上餐廳將是西餐廳。初步構思是小輪下層改裝為廚房,上層是約 3,000平方呎的餐廳,部份是空調室,部份露天。海上餐廳可在現有碼頭上落客,將來亦可申請停泊在西九文化區岸邊。
世界很簡單 人類很複雜
hkaiw 發表於 2012-1-1 19:10 | 顯示全部樓層
看來即是金星恢復擔當維港遊後備船,世星則會改裝為海上餐廳。

[ 本帖最後由 hkaiw 於 2012-1-1 19:12 編輯 ]
喵...
Transperth 發表於 2012-1-1 20:56 | 顯示全部樓層
原帖由 hkaiw 於 2012-1-1 19:10 發表
看來即是金星恢復擔當維港遊後備船,世星則會改裝為海上餐廳。


金星經已售出...
一次經歷,等於一次訓練。
FZ8084 發表於 2012-1-1 23:49 | 顯示全部樓層

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Good news if it turns into reality. Celestial Star and World Star will back in service again.

Poor Golden Star is less fortunate. Sold with an unknown destiny. Known to some many of its wooden bench seats were removed.
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