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原帖由 kato9690 於 2014-5-15 21:24 發表


所以我先問, 一個場容唔容納到2間美食廣場

嚴格黎講係3個
不要忘記APITA有個小food count

原帖由 mc_ruby 於 2014-5-16 00:24 發表


嚴格黎講係3個
不要忘記APITA有個小food count

其實太古城曾有一段時間有3個Food Court, 1997年時, 一期Food Court開幕, 但二期Food Court仍然營業, 並存了最少半年(當中有兩間店也曾在場內有兩間分店, 包括KFC及沛城小廚), 加埋UNY果個小型Food Court, 就有3個Food Court並存.

有傳大食代會同商場簽約保護自家利益, 太古旗下有大食代的商場會禁止顧客在公眾地方飲食(但見過內地人在東薈城食煎釀三寶唔阻止, 香港人在場內食飯盒就被趕), 如果開多個Food Court, 而大食代仍存, 不知大食代會否投訴其利益受損......

原帖由 Wright---AVW16 於 2014-5-15 21:03 發表
咁東薈城同富東一帶相對廉價既食肆又唔算多，個間food repulic較多人幫襯都正常

東涌討論區曾有居民抱怨, 東涌市中心只有聚龍一間茶餐廳(富東的我的茶餐廳結業後, 當年原位本來是別府, 而翠華排隊入富東, 要等到別府結業才入到, 而聚龍又勁難食, 同系在逸東的麗瑤餐廳都執左), 可能係咁, 大食代先有咁多人.

東涌有部份區議員曾經同大食代的星籍老闆見面, 並指跟餐免費飲品一定不會考慮, 只會提供居民/機場員工優惠.

原帖由 gordon 於 2014-5-16 08:49 發表
東涌有部份區議員曾經同大食代的星籍老闆見面, 並指跟餐免費飲品一定不會考慮, 只會提供居民/機場員工優惠.

我諗應該係星洲既慣例?
星洲幾乎所有foodcourt都係飲品另外出售

原帖由 gordon 於 2014-5-16 08:40 發表
有傳大食代會同商場簽約保護自家利益, 太古旗下有大食代的商場會禁止顧客在公眾地方飲食(但見過內地人在東薈城食煎釀三寶唔阻止, 香港人在場內食飯盒就被趕), 如果開多個Food Court, 而大食代仍存, 不知大食代會否投訴其利益受損......

各間大食代內均有大量閉路電視鏡頭，但是沒有張貼有關告示（除了有藝術品的會有標示有閉路電視監視），難道也是這個原因？

原帖由 OTIS401 於 2014-5-16 08:59 發表
我諗應該係星洲既慣例?
星洲幾乎所有foodcourt都係飲品另外出售

因此大平型那間大食代的部份食肆只跟湯不跟飲品？

[ 本帖最後由 hkaiw 於 2014-5-16 11:52 編輯 ]

原帖由 hkaiw 於 2014-5-16 11:50 發表

各間大食代內均有大量閉路電視鏡頭，但是沒有張貼有關告示（除了有藝術品的會有標示有閉路電視監視），難道也是這個原因？

因此大平型那間大食代的部份食肆只跟湯不跟飲品？ ...

唔止大本型, 間間大食代(包括新世紀廣場的食代館)都係, 套餐最多跟湯而不跟飲品
(可能係飲品/甜品吧都是自營的, 而其他熟食係外判, 要保障自己的收入掛, 試過跟餐飲品都要加錢的)

[ 本帖最後由 gordon 於 2014-5-16 12:40 編輯 ]

cooked Deli is even worse than Food Republic, the shops inside had changed twice (some of them still closed) in TKO Popcorn 2

搭單：原歐化傢俬的鋪位將開設i.t。

是日所見2樓原本 Apita 近扶手電梯那邊已經重開，近太豐路那邊將會開設 LOG-ON，1樓原 Apita 的位置（即將會開設馬莎百貨的部份）則繼續被圍封，因此那四條扶手電梯要繼續暫停開放。